第1731章 茶艺，茶经和茶道
“您好。”
“你好，怎么称呼？”
“我姓秦，您叫我小秦就行。”
“可别这么客气，你比我大，我就叫一声秦哥吧，麻烦你了。也别您您的，咱们用不着，就叫我彦明，大家都这么叫。”
小秦，某办副主任，这次是带着任务从京城过来和张彦明见面。
而且这事儿还没通知张彦明，人到了两天这才打电话。
不打电话见不到人哪，买票到是能进山，小秦一行人是自掏腰包买票进山的，在这里玩了两天，到处转转看看。
其实这些人别看面子上风光无限，事实上相当相当辛苦的，这么说吧，一年到头睡个好觉都不容易，就别说什么旅游散心了。
家完全就是奢侈品，能正常下班回家那都是幸福，几天半月不回家那才是正常情况。
和他们相比，什么996，715完全都是小意思，虽然个个都是厅局乃至副部的面子，事实上就是流水线的里子，而且压力更大，不管是工作上的还是精神上的。
这次几个人算是‘以公谋私’，在山上妥妥的游玩了两天，身心俱佳的同时，就是这里真美呀，这里能让人从心里到肉体的放松下来。这样的印像。
所以很多时候，什么东西好不好吃，哪里景色美不美，完全要看身临其境我心情，心境，然后看这个人的知名度。
于是很多地方某些东西就一夜成名了。真的就那么好么？这个其实根本不可能有什么统一标准。
就像古时那些大诗人，大家，走遍河山留下那么多佳句名作。
然而我们细细品之，那时候没有科技，交通不便，信息不畅，什么都是原始状态，就在荒山野岭里坐在石头上，真有那么美那么舒爽么？
是草不厚山不高还是风不冷坟子不咬人？
……
“其实我们来了两天了，借您的光，在这山上放松了两天，什么也不想什么也不做，就是看花赏树，到处溜达看一看，睡了几个好觉。”
“哎哟，这还真是怠慢了，有什么想法和建议还有意见就尽管提，和我不用客气，我们这里也是刚刚开始，还有很多需要改进的地方。”
“没有，真没有。”小秦摇了摇头扭头看向山坡上的花田：“太美了，像小时候看的书上那种童话世界。
我到是有点后悔没带孩子过来，她肯定会喜欢。”
“你这么夸的话，我可就当真了啊，我脸皮还是挺厚的，就当你们是真在夸我们了。”
“是夸，确实是夸，我也算是走过不少地方，你这里是这个。”
小秦比了比大拇指：“虽然我知道这都是人工打造出来的，但就是感觉美，感觉舒服，你们是真花了心思的。”
“得，咱们进屋聊吧，再夸我这脸皮都点承不太住了，等我找个时间磨磨再说。”
大家笑着进了酒店的接待中心，坐下来叫了茶。
接待中心分三个区，一个是靠窗的散坐区，可以坐在里面喝着茶或者咖啡，或者品着红酒香槟欣赏窗外的景色，或者发呆或者几个友人一起聊天儿。
第二个区域是半封闭的，比散坐区多了几分隐蔽，又不是那么太拘束刻板，一样能享受这种松弛美丽的心情又不用担心任何人窥视。
第三区比较小，是全封闭的独立静室，有茶室琴室禅室棋室等等，完全封闭的空间独立的舒适享受，不受外界任何干扰。
当然了，价格也是水涨船高，一个比一个贵。散坐区人均二十块，半封闭区人均五十块，静室是两百元一个小时，不限人数，只要房间能装得下。
张彦明让人开的是一间茶室，里面中间是一处榻榻米式的茶艺台，周边半圆型包围着大半圈椅子，能坐七八个人。
墙上是水墨字画，墙角的花瓶架上点着袅袅檀香，靠墙是两组真皮沙发，还能坐个七八个人，另一面墙是栅格式博古架，上面摆放着一些小件儿。
坐人分了宾主落座，穿着古典服装的茶艺师进来，鞠躬行礼，然后脱了脚上的木屐走上榻台，再朝众人行了个浅礼，跪坐下来开始洗茶具。
“这是，脚盆风格？唐代？”小秦问张彦明。
张彦明摇了摇头：“没有什么明确的朝代，茶艺这东西具体是在什么时候形成的事实上没有人能说清楚。
这也不是脚盆风格。脚盆继承了唐代的很多东西并一直延续了下来，不得不说值得钦佩，但你不能说这是他的风格。”
“是我说错了。确实，脚盆完全继承了唐代的文化，就像南朝继承了大明的一切，而且都比我们保护的好。”
小秦点了点头，扶了扶眼镜看着台上的茶艺师：“不过，我记得茶经应该是唐代的吧？您为什么说没有明确的朝代？”
他想了想，又确定的点了点头：“对，茶经是唐代，唐中期，酒经是宋代，北宋。”
张彦明点了点头：“你记的没错，茶经是陆羽用了二十多年的时间写出来的关于茶的巨著，应该是在780年左右。
不过，在唐代，茶其实还不是现在的茶，也不叫喝茶，而是吃茶，是把茶叶磨粉煮茶粥，或者抹茶。
具体人们什么时候开始像现代一样冲泡饮用，这个事儿就比较模糊了，并没有具体的记录和记载。
虽然茶叶从唐代就顺着丝绸之路传到了中西亚各国，但也都不是像现代这样喝茶。
像茶叶刚刚传到联合王国的时候，那里也是煮茶，加牛奶加盐加很多东西，也不是喝茶。那应该是1610年左右吧？
说明在明代的时候，泡茶喝茶仍然还不是主流，主流还是煮茶，制茶也以团茶为主，也就是发酵的红茶。
不过应该是在明中后期，散茶的工艺兴起，黄茶绿茶黑茶等等，泡茶也就随之而起，和我们现代的喝茶方式就比较接近了。
至于这种功夫茶，其实是清代才出现的，乾隆年间达到大发展流传至今。
所以说，吃茶，饮茶，喝茶，功夫茶这都是不同时期不同的概念，谁能具体说得清楚呢？
反正茶这东西是咱们老祖宗传下来了，传出去的，这也就行了，别的也没必要深究，好喝，对身体好就行了。”
小秦拱了拱手：“彦明你博学，受教了。”
“为什么脚盆继承了大唐而南朝却继承的大明呢？”陪着张彦明过来的王洪刚下意识的提出疑问。
“这个我到是知道，”小秦点了点头：“因为唐代没有南朝北朝，朝鲜半岛是大唐的领土。
那里最早的文明国家是箕子朝鲜，箕子朝鲜被卫满篡夺，卫满朝鲜被大汉灭国，设汉四郡。
那时候就复杂了，反正后来有了新罗百济高勾丽。都是汉将立国。
后来隋唐两代几次征东，设安东都护府，那里就成了大唐国土，只留了一个国中国新罗，很小，就现在釜山。
唐晚期因为战乱，新罗趁机就起来了。
八世纪的时候，朝鲜半岛的大部分曾经一度被大唐的另一个国中国渤海国统冶，这也就是南朝历史书上的南北国时代。”
王洪刚眨巴眨巴眼睛的，搓了搓下巴的胡子茬：“你们都是这么博学的吗？这还能不能和你们一起混了？”
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“你好，怎么称呼？”
“我姓秦，您叫我小秦就行。”
“可别这么客气，你比我大，我就叫一声秦哥吧，麻烦你了。也别您您的，咱们用不着，就叫我彦明，大家都这么叫。”
小秦，某办副主任，这次是带着任务从京城过来和张彦明见面。
而且这事儿还没通知张彦明，人到了两天这才打电话。
不打电话见不到人哪，买票到是能进山，小秦一行人是自掏腰包买票进山的，在这里玩了两天，到处转转看看。
其实这些人别看面子上风光无限，事实上相当相当辛苦的，这么说吧，一年到头睡个好觉都不容易，就别说什么旅游散心了。
家完全就是奢侈品，能正常下班回家那都是幸福，几天半月不回家那才是正常情况。
和他们相比，什么996，715完全都是小意思，虽然个个都是厅局乃至副部的面子，事实上就是流水线的里子，而且压力更大，不管是工作上的还是精神上的。
这次几个人算是‘以公谋私’，在山上妥妥的游玩了两天，身心俱佳的同时，就是这里真美呀，这里能让人从心里到肉体的放松下来。这样的印像。
所以很多时候，什么东西好不好吃，哪里景色美不美，完全要看身临其境我心情，心境，然后看这个人的知名度。
于是很多地方某些东西就一夜成名了。真的就那么好么？这个其实根本不可能有什么统一标准。
就像古时那些大诗人，大家，走遍河山留下那么多佳句名作。
然而我们细细品之，那时候没有科技，交通不便，信息不畅，什么都是原始状态，就在荒山野岭里坐在石头上，真有那么美那么舒爽么？
是草不厚山不高还是风不冷坟子不咬人？
……
“其实我们来了两天了，借您的光，在这山上放松了两天，什么也不想什么也不做，就是看花赏树，到处溜达看一看，睡了几个好觉。”
“哎哟，这还真是怠慢了，有什么想法和建议还有意见就尽管提，和我不用客气，我们这里也是刚刚开始，还有很多需要改进的地方。”
“没有，真没有。”小秦摇了摇头扭头看向山坡上的花田：“太美了，像小时候看的书上那种童话世界。
我到是有点后悔没带孩子过来，她肯定会喜欢。”
“你这么夸的话，我可就当真了啊，我脸皮还是挺厚的，就当你们是真在夸我们了。”
“是夸，确实是夸，我也算是走过不少地方，你这里是这个。”
小秦比了比大拇指：“虽然我知道这都是人工打造出来的，但就是感觉美，感觉舒服，你们是真花了心思的。”
“得，咱们进屋聊吧，再夸我这脸皮都点承不太住了，等我找个时间磨磨再说。”
大家笑着进了酒店的接待中心，坐下来叫了茶。
接待中心分三个区，一个是靠窗的散坐区，可以坐在里面喝着茶或者咖啡，或者品着红酒香槟欣赏窗外的景色，或者发呆或者几个友人一起聊天儿。
第二个区域是半封闭的，比散坐区多了几分隐蔽，又不是那么太拘束刻板，一样能享受这种松弛美丽的心情又不用担心任何人窥视。
第三区比较小，是全封闭的独立静室，有茶室琴室禅室棋室等等，完全封闭的空间独立的舒适享受，不受外界任何干扰。
当然了，价格也是水涨船高，一个比一个贵。散坐区人均二十块，半封闭区人均五十块，静室是两百元一个小时，不限人数，只要房间能装得下。
张彦明让人开的是一间茶室，里面中间是一处榻榻米式的茶艺台，周边半圆型包围着大半圈椅子，能坐七八个人。
墙上是水墨字画，墙角的花瓶架上点着袅袅檀香，靠墙是两组真皮沙发，还能坐个七八个人，另一面墙是栅格式博古架，上面摆放着一些小件儿。
坐人分了宾主落座，穿着古典服装的茶艺师进来，鞠躬行礼，然后脱了脚上的木屐走上榻台，再朝众人行了个浅礼，跪坐下来开始洗茶具。
“这是，脚盆风格？唐代？”小秦问张彦明。
张彦明摇了摇头：“没有什么明确的朝代，茶艺这东西具体是在什么时候形成的事实上没有人能说清楚。
这也不是脚盆风格。脚盆继承了唐代的很多东西并一直延续了下来，不得不说值得钦佩，但你不能说这是他的风格。”
“是我说错了。确实，脚盆完全继承了唐代的文化，就像南朝继承了大明的一切，而且都比我们保护的好。”
小秦点了点头，扶了扶眼镜看着台上的茶艺师：“不过，我记得茶经应该是唐代的吧？您为什么说没有明确的朝代？”
他想了想，又确定的点了点头：“对，茶经是唐代，唐中期，酒经是宋代，北宋。”
张彦明点了点头：“你记的没错，茶经是陆羽用了二十多年的时间写出来的关于茶的巨著，应该是在780年左右。
不过，在唐代，茶其实还不是现在的茶，也不叫喝茶，而是吃茶，是把茶叶磨粉煮茶粥，或者抹茶。
具体人们什么时候开始像现代一样冲泡饮用，这个事儿就比较模糊了，并没有具体的记录和记载。
虽然茶叶从唐代就顺着丝绸之路传到了中西亚各国，但也都不是像现代这样喝茶。
像茶叶刚刚传到联合王国的时候，那里也是煮茶，加牛奶加盐加很多东西，也不是喝茶。那应该是1610年左右吧？
说明在明代的时候，泡茶喝茶仍然还不是主流，主流还是煮茶，制茶也以团茶为主，也就是发酵的红茶。
不过应该是在明中后期，散茶的工艺兴起，黄茶绿茶黑茶等等，泡茶也就随之而起，和我们现代的喝茶方式就比较接近了。
至于这种功夫茶，其实是清代才出现的，乾隆年间达到大发展流传至今。
所以说，吃茶，饮茶，喝茶，功夫茶这都是不同时期不同的概念，谁能具体说得清楚呢？
反正茶这东西是咱们老祖宗传下来了，传出去的，这也就行了，别的也没必要深究，好喝，对身体好就行了。”
小秦拱了拱手：“彦明你博学，受教了。”
“为什么脚盆继承了大唐而南朝却继承的大明呢？”陪着张彦明过来的王洪刚下意识的提出疑问。
“这个我到是知道，”小秦点了点头：“因为唐代没有南朝北朝，朝鲜半岛是大唐的领土。
那里最早的文明国家是箕子朝鲜，箕子朝鲜被卫满篡夺，卫满朝鲜被大汉灭国，设汉四郡。
那时候就复杂了，反正后来有了新罗百济高勾丽。都是汉将立国。
后来隋唐两代几次征东，设安东都护府，那里就成了大唐国土，只留了一个国中国新罗，很小，就现在釜山。
唐晚期因为战乱，新罗趁机就起来了。
八世纪的时候，朝鲜半岛的大部分曾经一度被大唐的另一个国中国渤海国统冶，这也就是南朝历史书上的南北国时代。”
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