第78章 红烧排骨
[新]
得，他再说小桑就不教他了。
陈二树换了个问法：“我晚上睡觉呢？”
陈小桑想都不想应道：“我起床替你呀，你收上半夜，我守下半夜就好了嘛。”
陈二树敢让陈小桑守夜么？
家里一众老小还不得撕了他。
陈二树当即拒绝：“晚上我找四树来替我，你安心睡觉。”
陈小桑犹豫了：“交给四哥我不放心呀，这个火候可要紧了。”
想到四树前几天才把小桑给弄丢了，三树深以为然，“你四哥是不靠谱，那我跟你三哥商量商量。”
陈小桑又摇头：“三哥要成亲了，得养好脸，不能熬夜。”
大树不在身边，三树四树又不能守夜，就只剩下五树了。
等五树回来，二树就找了五树说这个事。
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还没说完，就被他爹给瞪了：“五树才多大，还在长身子呢，怎么熬夜？”
陈二树不敢说话了，摸摸盘算着自己两天两夜不睡觉能不能熬住。
陈老汉吧嗒着烟：“后半夜我来替你。”
陈小桑不依了：“爹好老了，身子熬不住的。”
陈老汉毫无自知之明：“你爹我身子骨好着呢，干活可不输你几个哥哥。”
旁边的二树三树四树五树低了头。
爹说什么就是什么吧。
事儿就这么定下来了，大树媳妇去做饭顺道也让二树一块儿烧火了。
陈小桑蹲在一旁，盯着大树媳妇剁排骨。
剁了好几条肋排后，她就跟陈小桑商量：“咱们够吃了，剩下的明儿再吃好不？”
陈小桑凶巴巴道：“不行！你剁的不够全家吃，我还要送一大碗给兴义叔。”
“还有刚刚宰的鸡呢，咱一家够吃了。”大树媳妇继续道。
陈小桑算了下，就道：“鸡可以煮汤，排骨红烧着吃嘛。”
大树媳妇愣了：“红烧怎么做？”
陈小桑立刻就跟大树媳妇说了做法，就又催着大树媳妇赶紧洗排骨。
大树媳妇听得入迷呢，就被陈小桑催着把一扇排骨都给剁了。
她是边剁边心疼啊，这么多排骨，好几十斤，一顿怎么吃得完哟。
陈小桑盯着她炖汤，又烧了排骨，就催着她煮饭。
大树媳妇摇头：“家里没米了。”
“那就煮面条吃。”
大树媳妇还是摇头：“没白面了。”
陈小桑惊了：“我买的米和白面呢？”
“你那些天丢了，咱们村人都帮着找你，得供着他们吃喝呀，这不，家里这些粮食都吃完了。”大树媳妇说起来也心疼。
那些日子他们没心思管这些，就让村里媳妇们自己弄。
谁知道今天一清点，家里的细粮全没了，连粮食都被吃了一半。
陈小桑听得满脸心疼：“这么能吃呀？”
“可不是吗，他们是拖家带口来吃，多少粮食也不够他们吃的。”大树媳妇应道。
陈二树安慰她：“大家也都来帮忙了，咱也不好不让人吃，最要紧的，是小桑找回来了。”
大树媳妇这才得了安慰：“说的也是，有小桑啊，咱们家什么困难都能熬过去。”
陈小桑听着不对劲了：“咱家什么困难呀？”
“这个月要交秋税，咱家交了过年的粮食就不够了，只能拿钱去买了。”大树媳妇应道。
今年虽说有点干旱，可秋收了不少粮食，他们够吃到明年的，可出了小桑这个事儿，家里粮食被吃了不少，就又不够了。
陈小桑“哎”了一声，“想过好日子太难了。”
大树媳妇被她逗笑了：“你才几岁啊，还知道过日子的事儿了。”
“我知道呀，粮食不够了就得拿钱买嘛，咱家买了粮食再给三哥娶了媳妇就又没钱了。”陈小桑应着。
陈二树安慰她：“大哥还在卖卤肉呢，到过年得挣不少钱呢。”
陈小桑想想也是，“还有我的地黄呢，往后做起来更挣钱，我和三个柱子就能一起读书啦。”
三个柱子……
三个柱子！
大树媳妇哎呀一声：“一早我把他们三个送村长家了，还没接回来呐！”
她解开围裙就要出门，又跑回来舀了一碗剁好的排骨就往村长家跑，边跑边喊：“先把火灭了，一会儿我回来再做饭！”
陈小桑撸起袖子，端了小凳子到灶台旁边，自个儿站了上去要做饭。
二树怀疑地问她：“你会做炖排骨吗？”
自小桑出生就没做饭，要是把好好的排骨烧焦了，可就太糟蹋东西了。
陈小桑信心满满道：“做菜跟制药一样，都是加调料掌握火候嘛，我很厉害的，放心吧二哥。”
陈二树很不放心，恨不得喊娘。
他还是头一回儿听说炮制药材跟做饭一样，这是什么歪理哟！
陈小桑就在她二哥担忧的目光下舀了满锅的水，等煮开了，把排骨丢进去，煮出血水后捞起来放在旁边的大盆里，又用一个大碗把水舀掉。
陈二树坐不住了，瞅着他家小妹折腾完，又把排骨给拿清水洗了。
他就是不做饭也知道炖肉是拿到锅里煮啊，煮了又洗是在做什么呢，油都洗掉了。
“小桑啊，我去喊你二嫂来做饭，你去外面写字好不？”
陈小桑来了做饭的兴致，才不想写字呢，于是一口拒绝了。
陈二树急得不行，又不好打击陈小桑，只得眼睁睁瞅着陈小桑拿出猪油，一锅铲下去，罐子里的猪油少了一半。
他感觉自己的心都要跳出来了。
完了，他娘要收拾他了。
因着做卤肉卖，家里的调料都是现成的，陈小桑抓了一把切好的姜片往锅里一扔，将姜爆香后，就将两大盆排骨一股脑丢进锅里。
她手嫩，翻炒不动排骨，就喊了二哥来帮她。
陈二树闻着香味出来了，稍稍安心了些。
这口气还没吐出来呢，就见陈小桑舀了一大勺黄酒进锅里，又是酱油又是白糖的往锅里扔。
陈二树觉得今天就是自己的死期了。
“小……小桑啊……”
陈小桑瞅着锅里已经炒匀了的排骨，就又跑去抓了八角桂皮往里面丢，顺便问道：“二哥怎么了？”
“你这些调料……”
一句话还没说完，就见陈小桑抓起旁边的铁壶，陈二树的三魂吓走了两魂了，剩下的一魂控制着他一把抓开陈小桑的手。
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得，他再说小桑就不教他了。
陈二树换了个问法：“我晚上睡觉呢？”
陈小桑想都不想应道：“我起床替你呀，你收上半夜，我守下半夜就好了嘛。”
陈二树敢让陈小桑守夜么？
家里一众老小还不得撕了他。
陈二树当即拒绝：“晚上我找四树来替我，你安心睡觉。”
陈小桑犹豫了：“交给四哥我不放心呀，这个火候可要紧了。”
想到四树前几天才把小桑给弄丢了，三树深以为然，“你四哥是不靠谱，那我跟你三哥商量商量。”
陈小桑又摇头：“三哥要成亲了，得养好脸，不能熬夜。”
大树不在身边，三树四树又不能守夜，就只剩下五树了。
等五树回来，二树就找了五树说这个事。
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还没说完，就被他爹给瞪了：“五树才多大，还在长身子呢，怎么熬夜？”
陈二树不敢说话了，摸摸盘算着自己两天两夜不睡觉能不能熬住。
陈老汉吧嗒着烟：“后半夜我来替你。”
陈小桑不依了：“爹好老了，身子熬不住的。”
陈老汉毫无自知之明：“你爹我身子骨好着呢，干活可不输你几个哥哥。”
旁边的二树三树四树五树低了头。
爹说什么就是什么吧。
事儿就这么定下来了，大树媳妇去做饭顺道也让二树一块儿烧火了。
陈小桑蹲在一旁，盯着大树媳妇剁排骨。
剁了好几条肋排后，她就跟陈小桑商量：“咱们够吃了，剩下的明儿再吃好不？”
陈小桑凶巴巴道：“不行！你剁的不够全家吃，我还要送一大碗给兴义叔。”
“还有刚刚宰的鸡呢，咱一家够吃了。”大树媳妇继续道。
陈小桑算了下，就道：“鸡可以煮汤，排骨红烧着吃嘛。”
大树媳妇愣了：“红烧怎么做？”
陈小桑立刻就跟大树媳妇说了做法，就又催着大树媳妇赶紧洗排骨。
大树媳妇听得入迷呢，就被陈小桑催着把一扇排骨都给剁了。
她是边剁边心疼啊，这么多排骨，好几十斤，一顿怎么吃得完哟。
陈小桑盯着她炖汤，又烧了排骨，就催着她煮饭。
大树媳妇摇头：“家里没米了。”
“那就煮面条吃。”
大树媳妇还是摇头：“没白面了。”
陈小桑惊了：“我买的米和白面呢？”
“你那些天丢了，咱们村人都帮着找你，得供着他们吃喝呀，这不，家里这些粮食都吃完了。”大树媳妇说起来也心疼。
那些日子他们没心思管这些，就让村里媳妇们自己弄。
谁知道今天一清点，家里的细粮全没了，连粮食都被吃了一半。
陈小桑听得满脸心疼：“这么能吃呀？”
“可不是吗，他们是拖家带口来吃，多少粮食也不够他们吃的。”大树媳妇应道。
陈二树安慰她：“大家也都来帮忙了，咱也不好不让人吃，最要紧的，是小桑找回来了。”
大树媳妇这才得了安慰：“说的也是，有小桑啊，咱们家什么困难都能熬过去。”
陈小桑听着不对劲了：“咱家什么困难呀？”
“这个月要交秋税，咱家交了过年的粮食就不够了，只能拿钱去买了。”大树媳妇应道。
今年虽说有点干旱，可秋收了不少粮食，他们够吃到明年的，可出了小桑这个事儿，家里粮食被吃了不少，就又不够了。
陈小桑“哎”了一声，“想过好日子太难了。”
大树媳妇被她逗笑了：“你才几岁啊，还知道过日子的事儿了。”
“我知道呀，粮食不够了就得拿钱买嘛，咱家买了粮食再给三哥娶了媳妇就又没钱了。”陈小桑应着。
陈二树安慰她：“大哥还在卖卤肉呢，到过年得挣不少钱呢。”
陈小桑想想也是，“还有我的地黄呢，往后做起来更挣钱，我和三个柱子就能一起读书啦。”
三个柱子……
三个柱子！
大树媳妇哎呀一声：“一早我把他们三个送村长家了，还没接回来呐！”
她解开围裙就要出门，又跑回来舀了一碗剁好的排骨就往村长家跑，边跑边喊：“先把火灭了，一会儿我回来再做饭！”
陈小桑撸起袖子，端了小凳子到灶台旁边，自个儿站了上去要做饭。
二树怀疑地问她：“你会做炖排骨吗？”
自小桑出生就没做饭，要是把好好的排骨烧焦了，可就太糟蹋东西了。
陈小桑信心满满道：“做菜跟制药一样，都是加调料掌握火候嘛，我很厉害的，放心吧二哥。”
陈二树很不放心，恨不得喊娘。
他还是头一回儿听说炮制药材跟做饭一样，这是什么歪理哟！
陈小桑就在她二哥担忧的目光下舀了满锅的水，等煮开了，把排骨丢进去，煮出血水后捞起来放在旁边的大盆里，又用一个大碗把水舀掉。
陈二树坐不住了，瞅着他家小妹折腾完，又把排骨给拿清水洗了。
他就是不做饭也知道炖肉是拿到锅里煮啊，煮了又洗是在做什么呢，油都洗掉了。
“小桑啊，我去喊你二嫂来做饭，你去外面写字好不？”
陈小桑来了做饭的兴致，才不想写字呢，于是一口拒绝了。
陈二树急得不行，又不好打击陈小桑，只得眼睁睁瞅着陈小桑拿出猪油，一锅铲下去，罐子里的猪油少了一半。
他感觉自己的心都要跳出来了。
完了，他娘要收拾他了。
因着做卤肉卖，家里的调料都是现成的，陈小桑抓了一把切好的姜片往锅里一扔，将姜爆香后，就将两大盆排骨一股脑丢进锅里。
她手嫩，翻炒不动排骨，就喊了二哥来帮她。
陈二树闻着香味出来了，稍稍安心了些。
这口气还没吐出来呢，就见陈小桑舀了一大勺黄酒进锅里，又是酱油又是白糖的往锅里扔。
陈二树觉得今天就是自己的死期了。
“小……小桑啊……”
陈小桑瞅着锅里已经炒匀了的排骨，就又跑去抓了八角桂皮往里面丢，顺便问道：“二哥怎么了？”
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